Çocukluğumuzdan beri sıkça duyduğumuz bir iddia vardır: "Sakız yutarsan yedi yıl boyunca midenin bir köşesinde kalır." Bu iddia o kadar yaygınlaşmıştır ki birçok insan hala sakız yutmanın mide veya bağırsaklarda uzun süre kaldığına inanır. Ancak bilimsel veriler, bu popüler efsanenin gerçeği yansıtmadığını açıkça ortaya koyuyor. Yani, evet, sakız sindirilemez; ama hayır, vücutta yıllarca kalmaz.
Sakızın ana yapısı, doğal veya sentetik olarak elde edilen kauçuk benzeri bir polimer olan “sakız bazı”ndan oluşur. Bu madde, tükürükte veya mide asidinde çözünmez. Ayrıca karbonhidratlar, tatlandırıcılar, aromalar ve yumuşatıcılar da içerir. Sakızın içeriğindeki bazı bileşenler sindirilebilir olsa da, esas yapısı olan sakız bazı, insan sindirim sistemi tarafından parçalanamaz. Fakat sindirilememesi, onun sindirim sisteminde kalacağı anlamına gelmez. Sindirilemeyen pek çok madde, vücudun doğal yollarla dışarı atma mekanizmaları sayesinde atılır.
Sindirim sistemi, vücuda giren hemen her şeyi belirli bir süre içinde işler ve kalıntılarını dışkı yoluyla uzaklaştırır. Yutulan sakız da bu süreçten geçer. Mideden bağırsağa geçtikten sonra, birkaç gün içinde sindirilemeyen diğer maddelerle birlikte vücuttan dışarı atılır. Elbette bu, sakızın bilinçli bir şekilde yutulmasının sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Özellikle çocuklar için riskli olabilir. Çünkü nadiren de olsa büyük miktarda sakızın yutulması veya yutulan sakızın başka sindirilemeyen nesnelerle birleşmesi, bağırsak tıkanıklığına yol açabilir. Bu gibi durumlar, cerrahi müdahale gerektiren ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Peki bu "yedi yıl" efsanesi nasıl ortaya çıktı? Bu tür efsaneler genellikle, çocukları yanlış davranışlardan uzak tutmak amacıyla uydurulur. Yetişkinler, çocukların sakız yutmasını engellemek için onları korkutucu senaryolarla caydırmaya çalışmıştır. Ancak zamanla bu tür uyarılar, yanlış anlaşılmalarla birlikte birer şehir efsanesine dönüşmüştür. Medyada yer alan bazı abartılı haberler ve kulaktan kulağa yayılan bilgiler de bu yanlış inancın kalıcılığını sağlamıştır.
Sonuç olarak, sakız yutmak genellikle zararsızdır ve yedi yıl boyunca vücutta kalması gibi bir durum söz konusu değildir. İnsan vücudu, sindiremediği maddeleri dışkı yoluyla dışarı atacak mekanizmalara sahiptir. Elbette, bu durum alışkanlık haline getirilmemeli ve özellikle çocukların sakız yutmaktan kaçınmaları sağlanmalıdır. Gerçek şu ki, yutulan sakız sindirilmeden ama doğal yollarla birkaç gün içinde vücuttan atılır – tıpkı sindirilemeyen diğer maddeler gibi.