Manisa’nın simgelerinden biri olan Hafsa Sultan Camii, Osmanlı döneminin önemli kadın sultanlarından biri olan Ayşe Hafsa Sultan tarafından, 16. yüzyılın başlarında yaptırılmıştır. Cami, sadece ibadet mekânı olmanın ötesinde, şehrin tarihine ve kültürel kimliğine yön veren bir yapıdır. Bu kutsal mekân, aynı zamanda dünyaca ünlü Mesir Macunu Festivalinin doğduğu yerdir. Efsaneye göre, Hafsa Sultan bir dönem ciddi bir hastalığa yakalanmış ve dönemin tanınmış hekimi Merkez Efendi, 41 çeşit baharat ve şifalı bitkiden oluşan özel bir macun hazırlamıştır. Bu macun, sultanın kısa sürede iyileşmesini sağlamış, ardından halkın da bu şifadan faydalanması için caminin kubbelerinden halka atılmaya başlanmıştır. Zamanla bu uygulama gelenekselleşmiş ve her yıl büyük bir coşku ile kutlanan Mesir Macunu Festivali’ne dönüşmüştür. Günümüzde, her yıl mart ayının son haftasında düzenlenen bu renkli etkinlikte, Hafsa Sultan Camii’nin minare ve kubbelerinden binlerce paket mesir macunu, dualar eşliğinde halkın üzerine serpilir. Bu gelenek hem şifanın paylaşılması hem de birlik ve dayanışmanın sembolü olarak yaşatılmaktadır. UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne de alınan Mesir Macunu Festivali, Manisa’nın kültürel dokusunun en canlı yansımalarından biridir.
